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18第十八章

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    花费了两个三个小时左右去小山上捡柴,元煦回来就开始熬糖,用那一口最新烧出来的陶锅,那口超大的陶锅,为了这口大锅,元煦又垒了一个更大的灶!

    不过大锅烧起来果然很爽,满满的一大锅甘蔗汁,元煦天上满满的一大灶柴,火烧得旺旺的,这样一口大锅,烧开的话可不及平时小锅那样快,待到烧开一大锅甘蔗汁,元煦忙用早就放在一旁的笊篱去捞随着水花翻滚起来的浮沫和甘蔗渣,这些细小的甘蔗渣在榨甘蔗汁的时候,捞不干净,所以在煮甘蔗汁的时候用密密的笊篱再捞一遍。

    甘蔗汁里的渣滓捞干净,浮沫也撇了出来,元煦专心致志的开始烧火,时不时站起来用特制的木质大锅铲搅拌搅拌,很快,水一样的甘蔗汁就便成了稠稠的糖汁,将糖汁盛到另外的容器里,元煦把其他容器里的糖汁倒进大锅里熬煮。

    将所有的甘蔗汁煮成糖汁,代价是今天捡来的柴全部烧光,貌似他每天都用很多的柴!烧陶器,煮盐,熬糖,每件事情最多的就是废柴火,不过幸好小岛上树木很多,柴也很多,足够他使用的。

    所有的甘蔗汁,元煦得到了三大罐糖,这糖是用他新做出来的坛子盛的!盛好了,元煦盖上几个树叶,算是防尘了。

    拿出一罐,将糖汁倒在平时用来晒蘑菇和野菜的石桌上,太阳会把水分蒸干,到时候就变成了红糖砖。当然,这块石头元煦已经洗干净了,不过因为地方不大,所以这些糖汁要分批次的晒成糖砖。这一块石头倒满,用了二分之一坛子糖汁,这三坛子糖看来要要分六次晒了。

    这三罐糖应该够元煦用一段时间了,糖煮好了,天也黑了,葡萄这几天应该有一些熟的了,明天去摘一些葡萄吧,回来酿葡萄酒。

    第二天,依旧一夜好睡的元煦起床了。

    他带着三个筐子来到葡萄园,发现不过两天没过来,这些葡萄竟然都熟了!这实在是有些不可思议!

    不过,不可思议的事情太多了,这个小岛上!反正自己也做不了什么,元煦只能当做没发现一样,开始收获葡萄。毕竟小岛上发生的事情目前看来并没有向坏的一方面发展,而且即使事情在不断地变坏,元煦也没有力量和能力去改变任何事情。所以只能静静地接受!这一点有些悲观,也有些现实。

    葡萄成熟的很好,元煦看着葡萄散发着紫色的光泽,忍不住吃了一个,发现第二季的葡萄成熟了之后,变得甜了些,不再像之前一样酸的掉牙。

    元煦忙忙碌碌的摘葡萄,三个大筐子都摘满了,提在手里沉沉的,三个一起来,饶是元煦现在力气大了很多,也感受到了葡萄的重量。

    紫艳艳的葡萄,水灵灵的,又圆又大!元煦将他们带回小山谷,用小溪水好歹冲了一冲,只是洗去表面的灰尘,并没有清洗的很彻底,因为他记得酿葡萄酒需要的还是葡萄表皮上的一种酶,洗得太干净的话就酿不成酒了!

    把葡萄从梗上摘下来,放到一边的灌木条编的篮子,有盘子大小,平时都是清洗野菜的时候用的,现在用这个来装葡萄正好,不过当时这个小篮子用着的时候不多,所以两个就够用了,现在看来有点少。

    摘好了两篮子葡萄,将它们放在一边晾干,等葡萄表面没有任何水分的时候,才能放进坛子里!又找了其他的灌木条容器来,有盘子有碗,只除了一个篮子里的装着他晒的红薯片,没有拿过来,其他的都拿过来清洗干净了。花费时间把这些灌木条容器都用葡萄装满,又把前面的葡萄都翻翻个,这样葡萄表面的水分蒸发得快一些。

    很快,葡萄表面的水分就挥发干净了!元煦将早就清洗干净没有任何水分残留的坛子搬了一个过来,哦,突然想起来,昨天晒得红糖砖还没有收过来。

    把昨天晒在石头上的红糖敲成小块小块的,装在坛子里,又倒上一层,继续晒。拿到晒好的糖,元煦继续酿制他的葡萄酒。

    他记得在网上查到的酿制葡萄酒的方法是,抓一把葡萄捏碎,放上糖,比例好像是十比三,就是要十斤葡萄三斤糖的比例来弄,元煦现在可没有电子秤来称秤葡萄和糖的分量,所以他只能估摸了!

    元煦用平时他吃饭用... -->>
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