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第一百一十八章 鱼宴

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有人说话,但是最近发生了许多事情,有时候很多习惯都是人们保留下来的,只有在酒足饭饱之后,才会轻易的打开心扉。

    要说的话都可以趁着吃饭喝酒的时候说出来,到时候吃完了饭,有些话也就可以忘记了。

    正所谓将秘密都吃进肚子里,那才是最安全的办法。

    “半夏,你今天做了什么好吃的呀?”公孙颖儿很给面子的放过了公孙锦,跑到桌子边看着满满一桌子的菜,很捧场的说道。

    “我今天做了特意做了全鱼宴,想让大家换换口味。”半夏道,“因为散步的时候遇到了渔民,就顺便多买了一些鱼,有鲢鱼和草鱼,全鱼宴有红烧和清炖,还有烧烤和片鱼,各种口味都有,你们应该都会喜欢。”

    “哇!”公孙颖儿果然很激动,看着桌子上色彩鲜明的菜肴,她忍不住咽了咽口水,“哎,半夏,其实我早就想问你了,我觉得你做的饭就是要比很多都好吃,甚至我们家的大厨都不能和你相比,我想问问你是不是有什么家传秘方啊?”

    半夏笑了笑。

    “倒是没有什么家传秘方,只是很多作料和烧菜的方法都知道,变着花样做菜的话,就会让人感觉很好吃。”半夏夹起一块鱼肉,放在公孙颖儿的嘴里,道:“你尝尝看,好不好吃?”

    “唔……”公孙颖儿咀嚼一下,眼睛都亮了,大叫着说道:“好吃好吃,太好吃了!”

    “真的有那么好吃吗?”公孙锦十分怀疑,自己动手夹了一块鱼肉放进嘴里,真的很好吃哎。

    “的确好吃,肉质鲜嫩,滑而不腻,还没有腥味,也不知道你是怎么想出来的。”半夏说过她有很多做菜的办法,公孙锦就以为半夏是自己研究的做菜,所以还以为是半夏的小脑袋瓜子想出来的这种办法,很是不理解半夏的脑结构。

    一个人脑袋里真的可以装下那么多做菜的方法吗?

    “当然是有特别的办法,首先啊,挑选鱼的时候就要选好,鱼肉在处理的过程中一定要干净,下过之前还可以加酒侵泡,放少许盐,火候和时间都要掌握好,这样做出来的鱼肉不进入胃,而且鲜嫩无比,肉质也能很好的保留。”半夏想说的是,她做菜的过程复杂得多,但是为了他们能听懂,她就简单的说了重要步骤,也不至于大家都听糊涂了。

    “我觉得这样挺好的,有时间可以把食谱做成册子,也方便更多的人学习。”桃如是想的当然要多一点,她当然知道半夏的与众不同,这样的食谱如果随着时间的流逝就消失,那就太可惜了。

    如果半夏愿意把食谱贡献出来,传承下去,对天下人都是一件很幸运的事情。

    “哪里有人愿意把自己祖传的食谱分享出来,肯定是越保密越好,毕竟大家都不是做好事,没有那么多好心人。”公孙锦道,“我倒是认为,半夏不如收一个徒弟,只要能传承食谱,不管是什么样的方式,对自己利益最大化才是最好的。”

    “你这种想法太狭隘了,岂不知天下悠悠众人,地域广阔,如果单单只是一两个人在传播这种好事,那要等到什么时候才能造福百姓?”桃如是不同意公孙锦的观点,觉得公孙锦只看得到一个人的私利,不够大气。
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